Ispanak Borani Yatağında Fellah Köftesi
Yoğurtlu Bulgur Köftesi
İçli Köfte
Telli Duvaklı Bulgur Pilavı
Çiğ Köfte
Tencerede Tavuk Büryan
Şalgamlı Bulgur Salatası
Gliko
Patatesli Bulgur Pilavı
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı
Köz Patlıcanlı Bulgur Köftesi
Bulgur Salatası
Çilekli Pasta
Limonlu Islak Kek
Bitter Çikolatalı Kek
Tarçınlı Kurabiye
Sürülebilir Çikolatalı Krep
Bademli Kurabiye
Damla Çikolatalı Muffin
Kakaolu Vanilyalı Kurabiye
Kahveli Bisküviler
Un Kurabiyesi
Lokumlu Kurabiye
Helvalı Kurabiye
Kakaolu Fındık Kremalı Ponçik
Köz Patlıcanlı Bulgur Köftesi

Hazırlanışı : Bulgur ve irmiği derin bir kaba alıp karıştıralım üzerine sıcak su ekleyip üzeri kapalı 10 dakika dinlendirelim 10 dakika dinlendikten sonra karıştıralım ve soğumasını bekleyelim daha sonra içerisine Un yumurta tuzu ekleyip elimizi ıslatarak yoğuralım ve şekil verelim kaynayan suyun içerisine 1 tatlı kaşığı tuz çok az yağ ekleyip 10 dakika kadar köftelerimizi haşlayalım. Patlıcanları közleyip sarımsaklı yoğurt ile buluşturalım servis tabağına alalım. Rendelenmiş domates ve salça ile sosumuzu hazırlayalım haşlanmış köfteleri üzerine aktaralım son olarak maydanoz ekleyip ilk sıcağı çıkınca patlıcanlı harcın üzerine aktaralım
Malzemeler | Sos için |
2 subardağı kısırlık bulgur |
3,4 yemek kaşığı sıvıyağ |