Un Kurabiyesi

Un Kurabiyesi

Hazırlanışı
Tereyağı, sıvıyağ ve yumurta beyazını çırpın. Şeker, nişasta, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yoğurun. Hamuru 20 dakika buzdolabında bekletin.

Fırını 140 dereceye ayarlayıp ısıtın. Hamurdan ufak parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayarak yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine aralıklarla dizin. 140 derece fırında üzerleri çatlayana kadar 20 dakika pişirin soğumaya bırakın. Üzerlerine Torku Pudra Şeker serperek servis yapın.

Malzemeler

135 gr Torku Tereyağı
2 Çorba Kaşığı Torku Sıvıyağ
1 Yumurta Beyazı
Yarım Su Bardağı Torku Pudra Şeker
Yarım Su Bardağı Mısır Nişastası
1 Tatlı Kaşığı Silme Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya
2 Su Bardağı Un