Esmer Şekerli Tatlı Tarifleri

Tatlılar, hayatın vazgeçilmez bir parçasıdır. Ancak, tatlı yaparken kullanılan malzemelerin kalitesi, lezzetini belirleyen en önemli unsurlardan biridir. Son yıllarda, sağlıklı beslenme trendleri doğrultusunda esmer şeker, tatlı tariflerinde sıklıkla tercih edilmeye başlandı. Pancardan elde edilen doğal şeker olmasının yanı sıra, esmer şekerin karakteristik aroması, tatlılara farklı bir lezzet katıyor. İşte esmer şeker kullanarak hazırlayabileceğiniz birkaç lezzetli tatlı tarifi:

Esmer Şekerli Çikolatalı Kurabiye

Malzemeler:
● 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
● 1 su bardağı Torku Esmer Şeker
● 1 adet yumurta
● 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
● 1,5 su bardağı un
● 1/2 su bardağı kakao
● 1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu
● 100 gram bitter çikolata (doğranmış)

Hazırlık:
● Fırını 180 dereceye ısıtın.
● Tereyağı ve esmer şeker iyice çırpın.
● Yumurtayı ve vanilya özütünü ekleyin, karıştırın.
● Ayrı bir kapta un, kakao ve kabartma tozunu karıştırın. Kuru malzemeleri karışıma ekleyin ve homojen bir hamur elde edin.
● Doğranmış çikolataları ekleyin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, fırın tepsisine dizin.
● 10-12 dakika pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

Esmer Şekerli Karamel Puding

Malzemeler:
● 2 su bardağı süt
● 1/2 su bardağı Torku Esmer Şeker
● 1/4 su bardağı nişasta
● 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
● Bir tutam tuz

Hazırlık:
● Bir tencerede süt, esmer şeker ve tuzu karıştırın. Karışımı kaynatın.
● Nişastayı 1/4 su bardağı soğuk suda çözün, kaynayan karışıma ekleyin. Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
● Vanilya özütünü ekleyin ve ocaktan alın.
● Pudingleri servis kaselerine dökün ve buzdolabında en az 2 saat soğutun.

Esmer Şekerli Meyve Tartı

Malzemeler
● 1 paket milföy hamuru
● 2 su bardağı taze meyve (çilek, kivi, muz)
● 1/2 su bardağı Torku Esmer Şeker
● 1 yemek kaşığı limon suyu
● 1 yemek kaşığı nişasta

Hazırlık
● Milföy hamurunu açın ve tart kalıbına yerleştirin. Kenarlarını yukarı kaldırın.
● Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında altın rengi alana kadar pişirin.
● Taze meyveleri dilimleyin. Esmer şeker ve limon suyunu karıştırarak meyveleri bu karışıma bulayın.
● Pişen tartın üzerine meyveleri yerleştirin ve soğuk servis yapın.

Esmer şeker, tariflerinizde kullanarak daha lezzetli tarifler hazırlayın. Bu tarifler, aileniz ve arkadaşlarınızla keyifli anlar paylaşmak için harika bir başlangıç noktasıdır. Şimdi mutfakta bu doğal lezzetlerin tadını çıkarma zamanı!