Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi - Torku Yemek Tarifleri
Hazırlanışı : Şalgam suyunu bir tencereye alın ve kaynamaya bırakın. Kaynayan şalgam suyuna bir bardak yıkadığınız bulguru ilave edin, kapağını kapatın ve pişmeye bırakın. Pişen bulgur soğuduktan sonra geniş bir kaseye alın ve üzerine sırasıyla diğer malzemeleri ekleyin harmanlayın. Bir kasede sos için gerekli tüm malzemeleri karıştırıp salatanın üzerine gezdirin limon dilimleri ile süsleyin. Afiyet olsun.
Malzemeler | Sos için |
1 su bardağı Torku Çatalhöyük Pilavlık Bulgur |
Yarım çay bardağı zeytinyağı |