Bulgur Salatası

Bulgur Salatası

Yapılışı : Bulguru tencereye alıp üzerini 2 parmak geçecek kadar ılık su ve tuzu ekliyoruz.Kaynamaya başlayınca altını kısıp suyu çekene kadar dinlendiriyoruz.Pişen bulguru güzelce yıkayıp süzdürüyoruz.Derince bir kaba alıp geri kalan bütün malzemeyi ekleyip güzelce karıştırıyoruz. @bera.tatlidunyasi

Malzemeler

500gr Torku Çatalhöyük İri Pilavlık Bulgur
Su(Bulgurun üzerini 2 parmak geçecek kadar)
Tuz
Pulbiber
7-8 dal taze soğan
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
1 kase haşlanmış Mısır
1 kase küp küp doğranmış kornişon turşu
1 kase iri kıyılmış ceviz
1 adet ince doğranmış kapya biber
2 adet limon suyu
1 çay bardağı kararda zeytinyağı

Süslemesi İçin

Nar