Yemek Tarifleri

Bitter Çikolatalı Kek Tarifi - Torku Yemek Tarifleri

Bitter çikolatalı kek, çikolata tutkunları için eşsiz bir lezzet sunar. Torku'nun kaliteli bitter çikolatası sayesinde kekin her bir dilimi, yoğun çikolata aromasıyla damağınızda unutulmaz bir tat bırakır. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için idealdir. Yumuşacık dokusu ve çikolatanın mükemmel uyumu, tüm misafirlerinizi etkileyecek. Misafirlerinize ya da ailenize sunabileceğiniz bu lezzetli tat, özellikle çikolata severlerin favorisi olacak. Evde kolayca yapabileceğiniz bu bitter çikolatalı kek, her lokmada sizi ve sevdiklerinizi mutlu edecek.

Yumurtaları bir kaba kırıp üzerine Torku Kristal Şeker’i ekleyin ve mikserle 3 dakika boyunca çırpın. Bitter çikolatalı kek için hamurun temelini oluşturacak bu karışıma, süt, yağ ve unun yarısını ekleyip tekrar çırpmaya devam edin. Daha sonra, kalan unu ve kabartma tozunu ilave ederek tahta kaşıkla aynı yönde karıştırın. Elde ettiğiniz pürüzsüz kıvamlı kek hamurunun yarısını yağlanmış kek kalıbına dökün.

Bitter çikolatalı kekin çikolatalı kısmını hazırlamak için, 50 gram margarini küçük bir kapta eritin. Doğranmış Torku Bitter Çikolata parçalarını, erimiş sıcak margarine ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın. Bu çikolata karışımını kalan kek hamuruna ekleyin ve mikserle iyice çırparak karışımın homojen bir kıvam almasını sağlayın.

Yağlanmış kalıba döktüğünüz sade kek hamurunun üzerine çikolatalı hamuru dikkatlice yayın. Böylece bitter çikolatalı kekin iki farklı katmanını oluşturmuş olacaksınız. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, yaklaşık 35-40 dakika kadar pişirin. Fırından çıkan kekin soğumasını bekleyin ve ardından servis edin. Bitter çikolatalı kek, yoğun çikolata aroması ve yumuşak dokusuyla çay saatlerinizi ya da özel davetlerinizi eşsiz bir lezzetle taçlandıracak!

Bitter çikolatalı kekin lezzetinin arttığı bu tarif, özellikle çikolata severler için ideal. Torku'nun kaliteli bitter çikolatası, kekin içinde ve üstündeki sosuyla mükemmel bir uyum sağlayarak bu tarife eşsiz bir tat katmaktadır. Hem lezzetli hem de pratik bir seçenek arıyorsanız, bu bitter çikolatalı kek tarifi tam size göre.